Yemek tarifleri paylaşım sitesidir. Üye ol, tariflerini paylaş.
Reklamı Kapat

Çıtır Lokma Tarifi / Lokma Nasıl Yapılır? / Lokma Tatlısı Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
6 oy verildi.
4,83 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

3
kişinin defterinde

24 Aralık 2018 165 defa okundu 0 yorum

Çıtır çıtır lezzeti ve ağızları sulandıran şerbetiyle mis gibi lokma tatlısı tarifi

  • Kişi Sayısı:
    5 - 10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    5 dakika

Malzemeler

 

  • Hamuru için :
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • yarım paket yaş maya
  • 2 su bardağı ılık su
  • kızartmak için bolca sıvıyağ
  • Şerbeti için :
  • 2,5 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • yarım limon

Yapılışı

Lokma tatlısının hamurunu hazırlamak için ; Unu karıştırma kabına alın toz şekeri ilave edin ve unun ortasını havuz şeklinde açın ortasına  mayayı ekleyin  ve biraz ılık su dökerek mayayı eritin.

Azar azar 2 su bardağı ılık su ekleyerek  hamuru yoğurun.

Yogurduktan sonra hamurun kabarması için üstü kapalı yarım saat bekletin.

Hamur kabarırken şerbetini hazırlayın. Tencereye toz şekeri alın arkasından suyu ilave edip karıştın ve şerbeti kaynamaya bırakın.

Şerbet kaynadıktan sonra iki üç damla limon suyu damlatın ve iki üç  dakika daha kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve şerbeti soğumaya bırakın.

Derin bir tavanın içerisine sıvıyağı alıp kızdırın.

Lokma yapmak için hamurdan bir avuç alıp baş ve işaret parmakları arasında sıkın top gibi çıkan hamuru yağlı bir kaşık  ile kızğın yağın içerisine bırakın ve çıtır çıtır  olması için güzelce kızartın

Kızaran lokmaları bekletmeden, kevgir yardımı ile soğumuş şerbetin bulunduğu tencereye aktarın.

5 dakika beklettikten sonra lokma tatlısı servise hazır! AFİYET OLSUN.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.